Βελγικές Μπίρες

H La Corne Blonde είναι μια βελγική μπύρα Pale Ale. Έχει θολό ξανθό χρώμα και πλούσιο και κρεμώδες αφρό.

Αυτή η μπύρα παρασκευάζεται από καβουρδισμένη, πολύ καλά ισορροπημένη βύνη σύμφωνα με τις κλασικές μεθόδους έγχυσης.

Μια μπύρα με πολύ έντονη τη βύνη αλλά ξηρή και με μια δόση γλυκύτητας στο φινίρισμα και τέλεια αναλογία λυκίσκου.

Η Bourgogne des Flanders  χαρακτηρίζεται ως Φλαμανδική Κόκκινη αφροζύμωτη μπίρα, αν και παράγεται με ανάμιξη αφροζύμωτης καστανής μπίρας και μπίρας άγριας ζύμωσης από το ζυθοποιείο Timmermans.